区领导实地检查餐饮经营单位食品安全状况

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本网讯(记者孙海晨)为深入掌握我区食品安全状况，副区长李良浩日前带领区市场监管局、光复道街市场监管所相关负责人，深入意风区的部分餐饮经营单位进行检查。

在餐饮经营单位，李良浩认真检查了餐具清洗消毒、菜品制作、库房贮存等区域。餐饮单位管理人员详细介绍了通过“明厨亮灶”工程，将菜品加工关键工序全部过程展示给消费者，主动接受监督，让消费者放心用餐的做法。

李良浩在检查中强调：餐饮单位管理人员一定要持续做好餐饮服务，不断提升服务水平，确保食品安全。同时充分肯定了区市场监管局为做好达沃斯食品安全保障，制定的切实有效的保障方案，要求要有组织有步骤的开展保障监管，不怕苦、不怕累，每个环节监管到位，保障我区良好的食品安全环境。