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近日，河北区文化旅游局、河北区食品安全委员会办公室组织本地区四家星级酒店和宜丰区、天津梁启超纪念馆、大背寺等重点甲级旅游景区负责人举办旅游业安全培训活动。在传达贯彻区政府和区食品安全办相关文件精神的基础上，结合《食品安全法》的分析解读，重点关注典型案例、食品经营过程中的注意事项、应急处置和日常执法检查中发现的隐患，食品经营场所整改不达标、加工操作不规范、安全设备不齐全、进销存凭证和票证申领台帐不完善。帮助企业提高对食品安全控制工作的认识，增强安全主体的责任感，

来源：天津新闻信息网

标题：我区开展旅游行业食品安全培训

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